Mýtus Pepka Námořníka
Špenát patří k nejznámějším druhům zeleniny. Pokud jste náchylní ke stresu, je pro Vás ideálním pokrmem, protože posiluje stresem unavené buňky. Mýtus, že špenát dodá našemu tělu potřebné množství železa, už dávno neplatí. Ale to neznamená, že by našemu tělu neprospíval. Ba právě naopak.
Orientální pochoutka
Špenát se původně pěstoval až v dalekém Íránu a okolních zemích. Postupně se jeho pěstování začalo šířit i v Evropě. Na starém kontinentě špenát poprvé pěstovali Španělé v období středověku. Dnes je špenát součástí mnoha národních kuchyní. Ze špenátu se vaří výborná jídla a slouží také jako vítaná příloha. Stačí zmínit například špenátovou pizzu, pirohy nebo těstoviny.
Denní dávka vitaminů
Ptáte se, proč si dopřát špenát na Vašem jídelníčku častěji? Špenátové listy jsou obdařeny velkou dávkou vitaminů a minerálních látek. Špenát obsahuje téměř všechny důležité vitaminy, především A, E, K, vitaminy skupiny B, nerostné látky i stopové prvky. A jak je to vlastně s oním železem? Je pravda, že špenát obsahuje železo, ve 100 g je ho obsaženo až 50 mg. Naše tělo ho však jen málo využije. Významný je naopak podíl manganu, jódu a draslíku. Obsahuje také důležitou vlákninu, která přispívá k správné činnosti střev. Špenát se výborně hodí při redukční dietě. Stejně vhodný je také pro děti, dospívající a seniory. Navíc zpomaluje stárnutí. V letních měsících osvěží salát ze špenátových listů nebo lehké špenátové těstoviny se smetanou.
Kategorie: Články
12,045 zhlédnutí
(2 hlasy, průměrně: 3.00 z 5)
Loading ...
Loading ...
Loading ...
Spenatek je vyborny.. je skoda ze neni vsude k dostani.. potrva to cas nez se to vsichni i dodavatele nauci. jen tak dal