Počet porcí: 4
Suroviny:
- 1 stroužek česneku, oloupaný
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1/2 šálku octové zálivky s opečeným česnekem (viz recept) nebo nízkotučného salátového dresinku
- 1 polévková lžíce čerstvé nasekané petrželky
- ¼ čajové lžičky čerstvě namletého černého pepře
- 3 šálky omytých a osušených roketových lístků
- 2 šálky na plátky nakrájených hub
- 1 šálek cherry rajčat
Příprava:
- 1. Nasekejte česnek nahrubo. Posypte solí a plochou stranou nože česnek utřete na pastu; přeneste do velké salátové mísy. Našlehejte s citronovou šťávou, octovou zálivkou s opečeným česnekem a petrželí. Okořeňte pepřem.
- 2. Přidejte roketu, houby a rajčata. Protřeste, aby se vše obalilo dresinkem.
Velikost porce: asi 1 šálek salátu
Výživové informace:
Počet porcí 4
Na 1 porci:
Kalorie: 113
Uhlohydráty: 9 g
Tuk: 3 g
Vláknina: 2 g
Bílkovina: 3 g
Nasycené tuky: 1 g
Sodík: 211 mg
Kategorie: Články
530 zhlédnutí
Související články:


Loading ...